布丁的做法和配方(布丁的做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于布丁的做法和配方,布丁的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1. 如果一个人吃的分量,那么只需要鸡蛋一个,牛奶半袋即可。拿一个除类似盘子以外的容器,和一个能煮牛奶的小锅。
2. 说明下原理,布丁之所以能够凝固,是因为蛋清在里面,所以我们加的牛奶不能过多。容器最好是能够进微波炉或者是锅里。
3. 第一步,先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。
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