小黄米和小米是一样的吗
不一样
小黄米和小米是不一样的，它们在以下方面有区别：
1. 外观：小黄米是禾本科植物粟的种子，外皮比较光滑；而小米是禾本科植物粟的种子，外皮比较粗糙。
2. 营养成分：小黄米含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分；而小米含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素等营养成分。
3. 口感：小黄米味道香糯，食用后口感软糯；而小米口感清香，适量食用还可以促进消化。
4. 热量：小黄米的热量比较高，每100克小黄米中含有600卡左右的热量；而小米的热量比较低，每100克小米中含有90卡左右的热量。
5. 适用人群：小黄米适合大部分人群食用，但对小黄米过敏者禁止食用；而小米适合消化功能不佳者、脾胃虚弱者、产妇等人群食用。
此外，小黄米和小米的营养价值都比较高，建议根据自身情况适量食用。
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