苹果枣与青枣区别
苹果枣与青枣的区别主要体现在外观和营养成分上：
1. 外观不同：青枣的果实较大且表面光滑，整体的颜色呈淡绿色，内部的果肉大多为浅黄色或白色，果皮部分比较薄。苹果枣（牛奶枣）果皮光滑呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。
2. 营养成分不同：青枣内部含有丰富的维生素C、磷、钙、铁等元素，并且每100g中都含有1.2g的蛋白质和0.3g的脂肪。红枣内部含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁、镁等元素，并且维生素A的含量是苹果和葡萄的70倍。
需要注意的是，苹果枣与青枣在叫法上可能存在混淆。苹果枣又被称为牛奶枣，是一种优良的热带亚热带珍稀水果。青枣生长在热带、亚热带地区，常见的品种有台湾青枣、海南青枣、义乌青枣，产地分别是台湾、海南和义乌。
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